Ayo Buruan Dicoba!! Bagi Pemburu Mania Kuliner Masakan Khas Palembang, Aneka Ragam Pindang di Pondok Pindang Pada Suka

Disinggung berapa omset yang diperolehnya, sembari tersenyum Apek mengatakan, pernah mendapatkan omset yang fantastis sampai datangnya masa covid sehingga omsetnya sempat menurun 

“Kalau dulu omset saya luar biasa, setelah datangnya covid pemasukan omset rumah makan saya menurun, untuk sekarang omset saya perhari bisa mencapai Rp. 10 juta, sedangkan kalau dulu apalagi kalau menjelang lebaran omset saya meledak salah satunya datang dari PT Pusri, kalau lagi ada acara pernah memesan 500 porsi pindang patin. Sedangkan saat ini menjelang bulan puasa, saya membuka rumah makan seperti biasa dari pukul 10.00 Wib pagi sampai dengan pukul 21.00 Wib malam, untuk pemasukan sendiri Alhamdullilah beguyur bae (bahasa Palembang, red),” ungkapnya.

Apek menambahkan, bahkan untuk pemesanan pindang ikan dan nasi minyak, rumah makannya pernah menerima pesanan atas nama bapak Tito Karnavian Menteri Dalam Negeri RI dan juga mantan Kapolri, yang menyuruh bawahannya untuk dibawa ke pulau Jawa. “Sementara anak kandung kita juga membuka bisnis rumah makan, namun beda menu yang ditawarkan, anak kita membuka rumah makan ayam  gebrek,” ucapnya. 

Selain bergerak dalam bisnis rumah makan Apek juga aktif bergabung sebagai anggota Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) plat merah yakni Lembaga Aliansi Indonesia (LAI) Badan Penelitian Aset Negara (BPAN) untuk Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Wilayah Sumatera Selatan. 

“Meski pun saya tidak tahu hukum, setidaknya saya bergabung di Aliansi sedikit-sedikit mengerti hukum, walau saya tidak berkecimpung di bidang politik setidaknya saya mengerti politik, itu semua atas bimbingan Ketua LAI BPAN Sumsel bapak Syamsudin Djoesman,” tandasnya bangga. (Sya)